|
|||||||||||
°øµ¿Ç÷§Æû ÀÚ·á½Ç
ģȯ°æ ÆÐŰÁö ¿Ï¼ºÇü¡¤¡¤¡¤'ÆÛÆåÆ® ÆÐŰÁö ¼Ö·ç¼Ç' °ü½É ÁýÁß
ÀÛ¼º : °ü¸®ÀÚ|Á¶È¸ : 8177|µî·Ï : 2020-12-01 10:28
Äڷγª19 »çÅ·ΠHMR µî ¿Â¶óÀÎ ½Äǰ ±¸ÀÔÀÌ ´Ã¸é¼ Æ÷ÀåÀç·Î ÀÎÇÑ È¯°æ¿À¿°µµ »çȸÀû À̽´·Î ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ ±Û·Î¹ú ½Äǰ±â¾÷µéÀº ÇÃ¶ó½ºÆ½ »ç¿ë ÃÖ¼ÒÈ¿Í ¿ë±â ǰÁú °³¼± µîÀ» °í·ÁÇÑ ÆÐŰ¡ ÃÖÀûÈ ¹æ¾È ¸¶·ÃÀÌ ÇÑâÀÌ´Ù.
ÀÌ·± »óȲ¿¡¼ ´Ù½î½Ã½ºÅÛÀº ¡®ÆÛÆåÆ® ÆÐŰÁö ¼Ö·ç¼Ç¡¯À» Àû¿ëÇÒ °æ¿ì ÇÃ¶ó½ºÆ½ »ç¿ëÀ» ÁÙÀ̰í, ¼³°èºñ¿ë±îÁö Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇô °ü·Ã ¾÷°èÀÇ ºñ»óÇÑ °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. ´Ù½î½Ã½ºÅÛ ÄÚ¸®¾Æ(´ëÇ¥ Á¶¿µºó)´Â 22ÀÏ ¿þºñ³ª¸¦ °³ÃÖÇϰí ģȯ°æ°ú ¼ÒºñÀÚ ¸¸Á·À» ±¸ÇöÇÏ´Â ÆÐŰ¡¿¡ °üÇÑ CPG Á¦Ç° R&D ÇÁ·Î¼¼½ºÀÇ µðÁöÅÐ Çõ½Å ¹æ¾È°ú Àü·« µî¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇÏ´Â ½Ã°£À» °¡Á³´Ù. ![]() ¡â22ÀÏ ´Ù½îÄÚ¸®¾Æ°¡ °³ÃÖÇÑ 'ģȯ°æ ÆÐŰÁö °³¹ß Àü·« ¿þºñ³ª'¿¡¼´Â ´Ù½î ÆÐŰÁö ÃÖÀûÈ ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇÑ Ä£È¯°æ ÀçÁú °³¼±°ú Æ÷Àå ºñ¿ë Àý°¨ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¼¼½º°¡ ¼Ò°³µÆ´Ù. (»çÁø=¿þºñ³ª ȸéĸÃÄ) ¿þºñ³ª¸¦ ÁøÇàÇÑ ±¸½Âȸ ±â¼ú´ëÇ¥´Â ¡°ÆÛÆåÆ® ÆÐŰÁö ¼Ö·ç¼ÇÀº 3D ¼³°è, À¯ÇÑ ¿ä¼Ò ºÐ¼®, Çù¾÷ Çõ½Å ¹× Workflow °ü¸® µî ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ ÅëÇÑ CPG ¼³°è ÁÖ±â 50% ´ÜÃà°ú ÇÃ¶ó½ºÆ½ »ç¿ë 27% Àý°¨, Á¦Ç°¿ë±â °æ·®È, ¿ë±â CO2 ¹èÃâ·® °¨·® µîÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. À̸¦ Àû¿ëÇÒ °æ¿ì Æ÷ÀåÀç´Â µðÀÚÀÎ ½Ã°£ÀÌ Àý¹ÝÀ¸·Î ÁÙ°í, Æ÷Àå Àç·á ¹× ¼³°èºñ¿ë Àý°¨Àº ¹°·Ð Æ÷Àå°ü·Ã ¸®ÄÝ °¡´É¼ºµµ Á¦·Î¿¡ °¡±õ´Ù´Â °ÍÀÌ È¸»ç Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù. ±×·¯¸é¼ ´Ù½î½Ã½ºÅÛÀº µðÁöÅÐ ÆÐŰ¡ ½Ã¹Ä·¹À̼ÇÀ» ÅëÇÑ ÄܼÁÆ® ¼³°è¿Í µðÀÚÀÎ, °æ·®È ´Ü°è¸¦ ÅëÇØ ºÒÇÊ¿äÇÑ ¼Õ»óºñ¿ë°ú Àç·áºñ¿ëÀ» ÁÙÀ̰í ÃÖÀû ÀçÁúÀÇ Ä£È¯°æ ÆÐŰ¡À» ±¸ÇöÇÏ´Â ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù. ±¸ ±â¼ú´ëÇ¥´Â ¡°ÆÛÆåÆ® ÆÐŰÁö ¼Ö·ç¼ÇÀº Æ÷À塤ÆÐŰ¡ ÇÁ·ÎÁ§Æ® °ü¸® ¹× ºÐ¼®Àº ¹°·Ð ½Ã°£ Àå¼Ò ±¸¾Ö¾øÀÌ ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª ½Ç½Ã°£ »óÅ Á¦°ø°ú ÄÁ¼³ÆÃÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°Æ¯È÷ °¡»ó °ËÁõ ½Ã½ºÅÛÀº ¼ºÇü ÇØ¼®À» ÅëÇØ Á¦Ç° Ãâ½Ã Àü¿¡µµ 90% ÀÌ»ó ¸ÅĪ ½Å·Úµµ¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù¡±°í ÀÚºÎÇß´Ù. Ãâó : ½ÄǰÀ½·á½Å¹®(http://www.thinkfood.co.kr)
|
|||||||||||
|
|
°øµ¿Ç÷§Æû ÀÚ·á½Ç
ģȯ°æ ÆÐŰÁö ¿Ï¼ºÇü¡¤¡¤¡¤'ÆÛÆåÆ® ÆÐŰÁö ¼Ö·ç¼Ç' °ü½É ÁýÁß
ÀÛ¼º : °ü¸®ÀÚ|Á¶È¸ : 8178|µî·Ï : 2020-12-01 10:28
Äڷγª19 »çÅ·ΠHMR µî ¿Â¶óÀÎ ½Äǰ ±¸ÀÔÀÌ ´Ã¸é¼ Æ÷ÀåÀç·Î ÀÎÇÑ È¯°æ¿À¿°µµ »çȸÀû À̽´·Î ºÎ°¢µÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ ±Û·Î¹ú ½Äǰ±â¾÷µéÀº ÇÃ¶ó½ºÆ½ »ç¿ë ÃÖ¼ÒÈ¿Í ¿ë±â ǰÁú °³¼± µîÀ» °í·ÁÇÑ ÆÐŰ¡ ÃÖÀûÈ ¹æ¾È ¸¶·ÃÀÌ ÇÑâÀÌ´Ù.
ÀÌ·± »óȲ¿¡¼ ´Ù½î½Ã½ºÅÛÀº ¡®ÆÛÆåÆ® ÆÐŰÁö ¼Ö·ç¼Ç¡¯À» Àû¿ëÇÒ °æ¿ì ÇÃ¶ó½ºÆ½ »ç¿ëÀ» ÁÙÀ̰í, ¼³°èºñ¿ë±îÁö Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇô °ü·Ã ¾÷°èÀÇ ºñ»óÇÑ °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. ´Ù½î½Ã½ºÅÛ ÄÚ¸®¾Æ(´ëÇ¥ Á¶¿µºó)´Â 22ÀÏ ¿þºñ³ª¸¦ °³ÃÖÇϰí ģȯ°æ°ú ¼ÒºñÀÚ ¸¸Á·À» ±¸ÇöÇÏ´Â ÆÐŰ¡¿¡ °üÇÑ CPG Á¦Ç° R&D ÇÁ·Î¼¼½ºÀÇ µðÁöÅÐ Çõ½Å ¹æ¾È°ú Àü·« µî¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇÏ´Â ½Ã°£À» °¡Á³´Ù. ![]() ¡â22ÀÏ ´Ù½îÄÚ¸®¾Æ°¡ °³ÃÖÇÑ 'ģȯ°æ ÆÐŰÁö °³¹ß Àü·« ¿þºñ³ª'¿¡¼´Â ´Ù½î ÆÐŰÁö ÃÖÀûÈ ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇÑ Ä£È¯°æ ÀçÁú °³¼±°ú Æ÷Àå ºñ¿ë Àý°¨ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¼¼½º°¡ ¼Ò°³µÆ´Ù. (»çÁø=¿þºñ³ª ȸéĸÃÄ) ¿þºñ³ª¸¦ ÁøÇàÇÑ ±¸½Âȸ ±â¼ú´ëÇ¥´Â ¡°ÆÛÆåÆ® ÆÐŰÁö ¼Ö·ç¼ÇÀº 3D ¼³°è, À¯ÇÑ ¿ä¼Ò ºÐ¼®, Çù¾÷ Çõ½Å ¹× Workflow °ü¸® µî ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ ÅëÇÑ CPG ¼³°è ÁÖ±â 50% ´ÜÃà°ú ÇÃ¶ó½ºÆ½ »ç¿ë 27% Àý°¨, Á¦Ç°¿ë±â °æ·®È, ¿ë±â CO2 ¹èÃâ·® °¨·® µîÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. À̸¦ Àû¿ëÇÒ °æ¿ì Æ÷ÀåÀç´Â µðÀÚÀÎ ½Ã°£ÀÌ Àý¹ÝÀ¸·Î ÁÙ°í, Æ÷Àå Àç·á ¹× ¼³°èºñ¿ë Àý°¨Àº ¹°·Ð Æ÷Àå°ü·Ã ¸®ÄÝ °¡´É¼ºµµ Á¦·Î¿¡ °¡±õ´Ù´Â °ÍÀÌ È¸»ç Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù. ±×·¯¸é¼ ´Ù½î½Ã½ºÅÛÀº µðÁöÅÐ ÆÐŰ¡ ½Ã¹Ä·¹À̼ÇÀ» ÅëÇÑ ÄܼÁÆ® ¼³°è¿Í µðÀÚÀÎ, °æ·®È ´Ü°è¸¦ ÅëÇØ ºÒÇÊ¿äÇÑ ¼Õ»óºñ¿ë°ú Àç·áºñ¿ëÀ» ÁÙÀ̰í ÃÖÀû ÀçÁúÀÇ Ä£È¯°æ ÆÐŰ¡À» ±¸ÇöÇÏ´Â ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù. ±¸ ±â¼ú´ëÇ¥´Â ¡°ÆÛÆåÆ® ÆÐŰÁö ¼Ö·ç¼ÇÀº Æ÷À塤ÆÐŰ¡ ÇÁ·ÎÁ§Æ® °ü¸® ¹× ºÐ¼®Àº ¹°·Ð ½Ã°£ Àå¼Ò ±¸¾Ö¾øÀÌ ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª ½Ç½Ã°£ »óÅ Á¦°ø°ú ÄÁ¼³ÆÃÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°Æ¯È÷ °¡»ó °ËÁõ ½Ã½ºÅÛÀº ¼ºÇü ÇØ¼®À» ÅëÇØ Á¦Ç° Ãâ½Ã Àü¿¡µµ 90% ÀÌ»ó ¸ÅĪ ½Å·Úµµ¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù¡±°í ÀÚºÎÇß´Ù. Ãâó : ½ÄǰÀ½·á½Å¹®(http://www.thinkfood.co.kr)
|
||||||||
![]() |